Ръка за ръка ще ви научи да стрижете овце

Има главно два вида ръчно срязване и механично срязване. Ръчното срязване е вид специални ножици за срязване. Той има висока интензивност на труда и може да отреже 30-40 овце на човек на ден. Механичното срязване е вид специална срязваща машина за срязване, която има предимствата на висока скорост, добро качество и 3-4 пъти по-висока ефективност от ръчното срязване. Понастоящем страните с развита овча индустрия в света продължават да усъвършенстват технологията на срязване и възприемат усъвършенствани методи за срязване, които могат значително да подобрят ефективността на производството. Например в Нова Зеландия квалифициран ножица може да отреже средно 260-350 овце на ден, а най-високият рекорд е 500 овце за 9 часа.